今天的健康小常识要为您介绍的是苦味的食物对我们身体健康有哪些好处，苦味的食物除了我们所熟知的苦瓜、苦茶之外，还有很多种食物也是属于苦味的唷，苦味食物以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、芹菜、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、苹果、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外荞麦、莜麦等也是。还有可兼做药用的五味子、莲子芯，用沸水浸泡当茶饮用。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏、秋季饮用。接下来我们来介绍一下苦味食物对身体的健康有哪些促进作用！
一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有帮助。
二、苦味可清心健脑。苦味食品能够泄去心中的烦热，具有清心作用，使头脑清醒，那么大脑就能够更好地发挥它功能。三、苦味可促进造血功能。苦味食物可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥它的功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，可以改善儿童的贫血状态。
四、苦味可去热、排毒。中医认为苦味属阴，有疏泄的作用，对于由身体过热所引发的烦躁不安有泄热安定神经的作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随排泄物排出体外，尤其是儿童，多吃苦味食物会使他们更不容易生病。
相关文章
;)
