水 Water
水占人体体重的65%，是身体最重要的组成成份。水在人体中所扮演的角色包括：
1. 化学反应的媒介。
2. 温度的控制。
3. 润滑作用（口水、关节液、脑脊椎液等等）。
4. 排除体内的废物、毒素及被氧化的物质。
5. 帮助细胞粒腺体产生能量，维持免疫系统的功能及促进良好的血液循环。
起床后及三餐之间是喝水的最佳时刻，喝足充分的水，才能藉由大小便、汗水来排除体内废物毒素，强化新陈代谢、免疫系统和自愈能力。
我们每天正常从身体流失的水分，包括皮肤500c.c.、肺部400c.c.、小便1300c.c.、大便150c.c.，加总起来就是2350c.c.。所以，成人每天至少应喝2500c.c.的水，在夏天则建议最少要喝足3000c.c.。
水分不足会有脱水的现象，脱水的危险甚至是可以危害到生命的。水分丧失到了体重的1%~2%时，我们会感觉口渴并觉得疲累，到了4%时，就会丧失肌力及耐力，到了10%~12%就会因耐热性降低而感觉虚弱，一旦到了20%就会昏迷和有死亡的危险。
正常成人的胃容量约1000c.c.~1500c.c.，所以一次喝500~600c.c.都没问题。但饭前30分钟，及饭后１个半钟头内内尽量避免喝水，以免影响消化力。水的温度应以室温为宜，若喝冰水，胃、血管会收缩，不好消化食物；喝太过热的水，胃会充血。日本人胃癌居全球第一名，是因为喝热烧酒，吃腌渍品多；中国人则位居胃癌第二名，因此要特别注意。
平常怎样知道我们喝的水分是不是足够呢？最简单的方式就是看每天的小便量，有没有达到1500cc；还有，就是小便的颜色是否过黄或太深。
多喝水就会多尿，有人认为常要小便很麻烦，但要健康就要常小便。不要怕多喝水上厕所。没喝足够的水，肾脏坏了，就得洗肾，那才辛苦呢！
蜂蜜减肥 蜂蜜美容作者：小玛
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【大纪元10月26日讯】蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也说消失了。
如何用蜂蜜减肥呢？如果你想试试，可以按下列方法去做。
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在３天以内就减肥３公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
不过，蜂蜜减肥也有注意事项。由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。
蜂蜜可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，它实在是价廉物美的减肥食品。
注：以上是常见的蜂蜜减肥法，但这种减肥方法在营养均衡方面很欠缺，很容易反弹，且不利健康，我们建议蜂蜜减肥只需在清晨起床时喝一杯淡蜂蜜水，或在每餐前30分也喝一杯，蜂蜜减肥主要的功能是在改善便秘与平衡血糖，蜂蜜减肥对因便秘而引起肥胖的人特别有效。【中国食疗网】
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