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文化频道 > 观察与思索 > 想说就说

第004集-假如盖兹在中国  Real Player格式Windows Media Player格式加入自由串听节目反馈
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节目长度:14分30秒 下载mp3

很高兴各位收听我们的“想说就说”节目,我是主持人小枫。感谢希望之声电台提供的时段,我们又再次与听众朋友透过空中的电波见面了。

春天到了,春暖花开,最近忙的是一塌糊涂啊,可能大家也都忙坏了吧,已经有一段时间没与听众朋友聊了。当然小枫在这里非常感谢所有在希望之声网站上留言,表达了希望听到“想说就说”节目继续播出的听众朋友,感谢鼓励与鞭策。我们今天接着在一起说我们想说的。

中国国家主席胡锦涛最近也是没闲着,尤其是他最近访美可以说是最近的一件大事儿,起码各大媒体忙活了好一阵子。但有几件事颇令人感到意外:第一个就是此次访美开始,按说应该是先与访问国美国总统见面、晚宴,但胡锦涛访美却是先跑到一家美国公司经理的家里吃饭,令世界各族人民大感意外。还没听说那个国家元首正式访问,先去一公司总经理家里报道的。

不过据说中共也实在是无奈,主要原因是因为,即使是在中共的强烈要求面前,美国方面也明白的坦白提前讲明,这次胡访美没有国宴。那美国政府没人请吃饭,那怎么也得找个台阶下台呀,所以在民间的选来选去的,就想到微软了。

没想到,盖兹不知道是因为抹不开面子推托,硬着头皮请客,还是微软实在是没钱了,为远道来访的国家元首接风洗尘,怎么说也应该是满汉全席规模的晚宴,但小兹先生却只有简单的三道菜:沙拉、主菜和饭后甜品,完事儿。前菜只有一道,是烟熏珍珠鸡沙拉。咱虽然没吃过,但凭着我们经常下馆子的经验,一听就明白了,也沙拉也就是碟子里的一堆蔬菜叶里面能找到几个鸡丁块儿吧。你听这菜名,珍珠鸡沙拉,咱没听说过有土豆那么大的珍珠,这不明摆着告诉客人,沙拉里的鸡丁块儿不会很大,而且像珍珠一样的惜有,在沙拉里找鸡丁块儿要有采珍珠的耐心、眼力和毅力,所以别太失望,凡事期望值越高,失望就可能越大,在菜名里就已经提前通知你了。

在沙拉里找完珍珠鸡丁之后,主菜哪,也是一道:牛排加洋葱,或者是比目鱼配大虾,任选其一。任选其一的意思呢,很明显,就是不建议您两道菜都要。如果有中共代表团客人希望同时吃牛排和比目鱼的,他会从菜单中体悟到小兹先生私人厨师和别墅厨房采购员的冷眼以及获得盛菜许可的难度。要使中国人到人家做客,主人热情的了不得,热泪盈眶的,却只在饭桌上端上一道菜,简直是侮辱!牛排又怎么样,好像我们中国牛死光了,没牛排似的。

隆重的吃完了这一道菜,饭局就结束了。饭后甜品也是一种,杏仁蛋糕。连一碟儿茴香豆都没有。本来可以指点盖兹 “茴”字有四种写法的机会都没有。蛋糕吃完了,拜拜了您哪。

饭是吃完了,但小兹的三道菜却留下了一个悬念:假如盖兹在中国,他敢这么请领导们吃饭吗?换句话说,假如盖兹在中国,他能成为世界首富吗?答案是肯定的:肯定成不了。就凭盖兹请客所显示出的他在厚黑学关系学方面的造诣,充其量,小兹先生也就能混个某城市“环卫标兵”或者是在某个“争创文明胡同竞赛”中施展才华罢了。微软也会成为“微小软弱”的代名词。

如果要问一个问题,在中国做生意靠什么?在中国想取得成功靠什么?在中国办事儿靠什么?每个中国人在私下里都会告诉你,答案很简单,两个字:关系。叫拉关系、走后门,官商勾结。无论是项目审批,创优评估,贷款批条,工商税务,等等等等,没有关系是寸步难行。在中国,盖兹这种请客法,不但不会套来关系,还会得罪了所有的人民公仆们。盖兹就是捧着WindowsXP,又能到哪里去说理呢。中共的衙门中共开,有理无钱莫进来。

盖兹哪怕就只是想在长安街路边儿摆个炸油条的早点摊儿,也得是城管、卫生、执照等等各路衙门打点到。关于这一点,我们这些万恶的新社会里的劳苦大众是最深有感触的。中国的法律是世界上最完善的法律之一,但是聋子的耳朵——摆设,有法不依,没用。那是给外国人看得。

关系这么重要,怎么套来的,还不就是与各级领导吃吃喝喝玩玩乐乐吗。就凭盖兹这次关键性的请客显露出的真实水平,在中国,怎么可能当首富呢?我们现在不但是生意靠关系,仕途也靠关系,干部考核都是吃吃喝喝的:您没听说过吗,干部考核标准:能喝半斤喝八两,这种干部要培养;能喝八两喝半斤,这种干部要当心;能喝白酒喝啤酒,这种干部要调走;能喝啤酒喝饮料,这种干部往边靠。

由于吃吃喝喝拉关系对于有事业心的中国人都非常的重要,成为生活中必不可少的一个重要组成部分之后,中国人对于餐桌上的菜也都是颇为花心思的。您就说中国餐馆儿里这菜名吧,起的是有声有色,使人浮想偏偏。在事实面前我们不得不承认,除了标语口号、菜名也可以说是我们中国人的智慧结晶。

菜名也分很多种,有浪漫抒情型的菜名,知道《走在乡间的小路上》是什么吗,红烧猪蹄,然后盘子边上镶点香菜。还有“穿过你的黑发的我的手”这道菜,听起来多浪漫的,其实就是海带炖猪蹄。好家伙,这手,这黑发。

“雪山飞狐”,这菜名多豪气,结果端上来一看,就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮。吃过“火辣辣的吻”吗?也是颇为浪漫,就是辣椒炒猪嘴。“火山下大雪”就是凉拌西红柿上面洒上白糖。

当然也有饭馆老板利用菜名挣黑心钱,令很多经验丰富的老下馆子的人也防不胜防。“心痛的感觉” 50元一份儿,这比盖兹的那个珍珠鸡沙拉还难猜,吃什么才能有心痛的感觉呢?点一份儿,豁出去了,50块钱。结果老板端来一杯白开水,哭笑不得呀,确实心痛呀,50块钱一杯白开水。这哪是吃饭呢,真个一斗智斗勇。

有道菜叫 “青龙卧雪”,就是一盘白糖上面放根黄瓜。“小二黑结婚”,原来是盘子里两个剥光的皮蛋。

除了浪漫抒情型菜名和斗智斗勇型菜名,也有政治经济性的菜名。有一个凉菜叫做“一国两制”,就一盘儿煮花生米和炸花生米。不知道老板是不是在含沙射影、批评时政,称香港的一国两制是换汤不换药。“波黑战争”,怎么也得让人想起硝烟弥漫的战场啊,点一份儿,端上来一看,原来是菠菜炒黑木耳,这么个波黑战争。

不过有道菜实在是令联想能力丰富的顾客无法动筷儿。当年克林顿炸中共大使馆的时候,有家饭店推出一道菜,叫《红烧美国大使馆》。估计这饭店老板也是一愤青。端上来一看,居然是红烧大肠。马上就让人想起大肠在体内所处的位置及功用,红烧大屎管儿,你说这可怎么吃呀。

“关公战秦琼”:西红柿炒鸡蛋,一个红脸,一个黄脸。“母子相会”,是黄豆和豆芽。“悄悄话”,端上来一看,原来是猪口条和猪耳朵,这就是悄悄话。绝代双骄,就是青辣椒+红辣椒。“红灯区”就是辣子鸡丁。“乱棍打死猪八戒”是豆芽炒猪头肉。

这样的菜名整得中国人上饭馆儿、酒楼点菜,整个一个猜谜语。一边点着菜,一边慨叹着中国人的精力都花在这儿了。靠着弥漫着整个中国的吃喝玩乐拉关系的风气,中共的大大小小各级官员有了新的四项基本原则,叫:工资基本不动,喝酒基本靠送,抽烟基本靠供,老婆基本不用。这帮人民公仆,简直是没办法。

陕西省府谷县是国家级贫困县,穷的是在全国都是响当当的名气。但是该县副县长杨志贤的一顿工作餐就吃掉8813块钱。有一次该县长期拖欠工程款,施工方左要右要要不到,只好拿打官司来吓唬吓唬县政府,但是该县副县长杨志贤同志的一番话,使人茅塞顿开:你告吧,有个屁用,谁还能把俺们县衙门给关了?经典吧这句话。

相比之下,世界首富盖兹先生,招待胡锦涛的三道菜,怎么也不会贵过中国国家级贫困县一个副县长的一顿工作餐。实际上,盖兹除了经常大手笔给慈善机构捐款之外,还在2003年立下遗嘱,将价值500亿美金的财富全部捐献给社会,给孩子只留下3000万美元和豪宅,98%的财产奉献给社会。

连傻子看得出来,连年捐款额高居美国第一的盖兹根本就不是请不起胡锦涛。既然不是请不起,那肯定是认为不必要、不值得盛宴款待。无论胡锦涛本人如何,他毕竟是代表着中共。盖兹不可能对于中国官场里的吃吃喝喝这一套一无所知,但他仍然决定三道菜宴请中共头领。总而言之,就凭盖兹这种死也不愿意舍弃清白、同流合污的性格,看这种性格,可能连台电脑都不会送给那些所谓的“人民公仆”。你说他在中共统治之下的中国,怎么能混下去呢。

不过话又说回来了,幸好盖兹没在中国在美国,幸好美国政府没有设国宴清胡锦涛,幸好胡锦涛选择了去盖兹家吃顿饭,才使得所有中国的富豪们学到了真正富豪的风度;才使得所有的中国商人看到了盖兹面对商业利益,而没有盛宴阿谀奉承,磕头作揖;才使得所有中国人看到,原来一盘菜叶、一块牛排骨也可以打发中共高官。希望胡锦涛这次没有白去美国,也没有白吃盖兹的三道菜,会有所收获。同时希望所有中国人也都能想一想盖兹的这三道菜。

行,我们今天先聊到这儿,谢谢您的收听。



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